2020年国家食品安全风险监测评估工作培训班来我所进行现场培训

2020年国家食品安全风险监测评估工作培训班

到我所进行现场教学培训

2020年11月19-21日,国家卫生健康委食品安全标准与检测评估司在昆明举办全国食品安全风险监测评估工作培训班。11月20日下午到中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省供销合作社科学研究所）的云南省食用菌全产业链科技示范园区（晋宁）开展了现场教学培训，全国各省市卫生健康系统100余人参加了现场教学培训。

参训人员分首先分别参观了中国野生菌博物馆、食用菌菌种生产线及配套栽培大棚，培训人员对菌种生产、出菇示范大棚展现出了浓厚的兴趣，提出了不少自身疑惑，都由我所工作人员一一耐心解答。大家一致对中国野生菌博物馆中的我所开发的云南大型真菌数字图鉴给予了极高的评价。其次，在研究所会议室听了专题培训讲座。总社昆明食用菌研究所副研究员郭相做了主题为《食用菌资源与发展》的专题讲座，云南省疾病预防控制中心刘志涛所长做了《云南省野生菌中毒防控工作情况介绍》的讲座。通过讲座，大家对云南野生食用菌资源情况及野生菌中毒防控有了更直接的认识。

国家卫健委食品安全标准与检测评估司、云南省卫健委食品处、昆明所食用菌研究所相关领导组织现场培训工作，研究所菌种与资源中心、科技处相关人员负责现场培训工作的实施，整个现场培训工作在丰富的教学内容中得到了圆满结束，现场培训工作也得到了大家的一致好评。